DINKELKASTENBROT

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Beschreibung
Nährwerte

Mischen Sie 500 g Dinkelkastenbrot Mischung mit 400 ml Wasser zu einem Teig kneten
und 2-3 Stunden ruhen lassen. Anschließend den sehr weichen Teig in
einer Kastenform bei ca. 250°C Ober -u. Unterhitze bräunlich backen.
Danach den Backofen auf 180 °C herunterschalten und weitere 50 - 60 min backen.

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Zutaten	Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Dinkelkleie, Salz, Hefe, Zucker, Sauerteig, Gerstenmalz
Allergenhinweis	enthält glutenhaltiges Getreide (Dinkel). Kann Spuren von Weizen und Roggen enthalten.

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