Weizen

Wir vermahlen als regionale Mühle hochwertige Getreidesorten - Qualitäts-und Eliteweizen von unseren Landwirten! 


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Artikel-Nr.: 045501

Unser Pizzamehl / Farina speciale per Pizza für leckere Pizza und Flammkuchen!

 

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Artikel-Nr.: 05500

Das WEIZENMEHL TYPE 550 für leckere Brötchen, Semmeln, Kaiserwecken, Wasserwecken, Brezeln, Hefezöpfe, Baguette und andere Weißgebäcke. 

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Artikel-Nr.: 04050

Unser WEIZENMEHL Type 405 ist unser Klassiker! Bestes Haushaltsmehl für Kuchen, Spätzle, Knöpfle und Hefezopf.

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Artikel-Nr.: 08120

Unser Weizenmehl Type 812 ist hervorragend für Weizenbrote, Genetztes Brot, Weizenmischbrote und Mehrkorngebäcke geeignet.

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Artikel-Nr.: 1900

Der Weichweizengrieß ist perfekt für klassiker wie Grießbrei und Grießflammerie geeignet.

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= 3,00 €


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Artikel-Nr.: 10500

DAS TYPISCHE WEIZENBROTMEHL! Aus diesem WEIZENMEHL TYPE 1050 lassen sehr gute und superleckere Brote zaubern!

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Artikel-Nr.: 20000

Der WEIZENDUNST ist unser klassisches Spätzlesmehl! Außerdem prima für Hefezopf, Kuchen, Strudelteige, zum Soßen binden und vielem mehr! 

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Artikel-Nr.: 12000

Das WEIZENMEHL 1200 ist ein Weizenbrotmehl und ideal für Mischbrote und dunkle, rustikale Weizenbrote.

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Artikel-Nr.: 16000

Das WEIZENMEHL TYPE 1600 ist das Mehl mit dem höchsten Mineralstoffgehalt und deshalb relativ dunkel in seiner Farbe.

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Artikel-Nr.: 18000

Das WEIZENVOLLKORNMEHL können Sie für alle Vollkornrezepte verwenden! Zum Beispiel für Vollkornkuchen, Vollkornbrötchen oder Vollkornbrote!

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Artikel-Nr.: 17100

Aus WEIZENVOLLKORNSCHROT lassen sich sehr gute Vollkornbrote oder Vollkornbrötchen backen!

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Artikel-Nr.: 13500

Bei diesem Mehl sind noch Teile der äußeren Schalenschicht enthalten, die voller Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine ist.
 

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Artikel-Nr.: 443101

Geschmacksneutrale Weizenstärke als Bindemittel oder Verdickungsmittel für allerlei Rezepte.

2,75 *

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Artikel-Nr.: 302001
Ganze Einkornkörner eignen sich gekocht sehr gut als Beilage, anstelle von Reis oder Nudeln. 

 

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Artikel-Nr.: 911005

Backspatzen sind eine lecker Suppenbeigabe, oder als salziger Snack für zwischendurch anstelle von Chips.

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1 kg = 20,50 €

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Artikel-Nr.: 08900

Das Mischmehl besteht aus ungefähr 70% Weizenmehl und ungefähr 30% Roggenmehl.
 

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Artikel-Nr.: 420010

Weizenkeime besitzen eine hohe Nährstoffdichte und sind reich an Vitamine, Mineralien, Spurenelementen und Aminosäuren.

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Artikel-Nr.: 45601

Der Hartweizengrieß ist sehr gut zur Fertigung von Pasta, sowie anderen Teigwaren geeignet.

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= 3,50 €


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Artikel-Nr.: 30101

Das Gelbweizenmehl ist sehr interessant für die Herstellung von Spätzle, Hefezopf und Teigwaren.

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Artikel-Nr.: 30000

Ganze Weizenkörner können als Quell- oder Brühstück für das eigene Brot oder gekocht super als Beilage zu Gemüsepfannen verwerndet werden.

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Artikel-Nr.: 21000

Hartweizendunst ist perfekt geeignet zum Ausrollen von Pizzateigen, oder zur Nudelherstellung.

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Artikel-Nr.: 855001

Weizengluten/ Weizenkleber als Zugabe zum Mehl zur Verbesserung des Volumens der Gebäcke.

7,50 *

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