Musmehl

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Musmehl besteht aus Getreidekörnern, die im Ofen geröstet und danach grießig gemahlen werden.

Um Musmehl zu schwarzem Brei zu verarbeiten einen Teil Musmehl in etwas Fett anrösten. Mit drei Teilen Wasser ablöschen, mit Salz oder Suppenwürze abschmecken und etwa 10-15 Minuten kochen. Zum Schluss mit brauner Butter schmälzen.

Weitere Produktinformationen

Allergenhinweis Enthält glutenhaltiges Getreide aus Weizen.

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