Vorbestellungen möglich!
Einfach per E-Mail bestellen
und im Mühlenladen abholen.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Dinkelruchmehl ist ein sehr mineralstoffhaltiges Mehl und punktet oft mit einer saftigen Krume und einer knusprigen Kruste!
durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert [kJ/kcal]: 1449 / 342
Fett [g]: 1,8
davon gesättigte Fettsäuren [g]: 0,3
Kohlenhydrate [g]: 67,0
davon Zucker [g]: 0,9
Eiweiß [g]: 13,5
Salz [g]: <0,01
Diese Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
